用料：
- 青椒 1个
- 杏鲍菇 2个
- 红椒 一个
- 老干妈 1勺
- 葱 2棵
- 蒜 2个
- 蚝油 适量
小贴士：
杏鲍菇的做法很多，但无论怎么做，唯一不能缺的调味品是蚝油，我做菜不太喜欢放鸡精调味，蚝油可以代替，…做出来的菜色泽也更好看，更美味！
做法：
- 1. 准备好材料，洗净食材，青红椒去籽备用
- 2. 青红椒切粒，蒜头拍碎，葱切葱花，杏鲍菇切片备用
- 3. 锅里热油，放入蒜蓉，动作迅速…
- 4. 蒜蓉炒出香味放入杏鲍菇翻炒
- 5. 加入一勺的老干妈翻炒
- 6. 加入老干妈翻炒均匀，至杏鲍菇变软，加入青红椒，加盐蚝油调味，翻炒出香味，最后撒上葱花即可出锅了
- 7. 色香味具佳的快手老干妈杏鲍菇出锅啦…