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青椒煎鸡蛋圈的做法

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  • 用料：

  • 鸡蛋  一个
  • 青椒  一个
  • 油  适量
  • 番茄酱  适量

小贴士：

1.煎蛋时小火，慢慢，耐心煎好，多动一动青椒蛋圈，避免黏锅底导致做不成。
2.酱料大家请根据自己喜好去搭配，可加酱油，果酱等。

做法：

  • 1. 青椒洗净，用刀切出1cm的宽度。
  • 2. 把中间的心去除
  • 3. 锅里放少许油
  • 4. 先放入青椒圈，在放入一个鸡蛋。
  • 5. 小火煎，翻面煎至熟，乘起，装盘加入番茄酱。