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豆角炒萝卜干的做法

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  • 用料:

  • 豆角  350克
  • 蒜头  3棵
  • 萝卜干  200克
  • 炒熟花生米  适量

小贴士:

这道菜也只放了盐做调味,留住食物本来的味道,而且放少量的盐,因为萝卜干本身就有咸味…

做法:

  • 1. 准备好材料,萝卜干提前用温水泡软l
  • 2. 萝卜干切片剁碎备用
  • 3. 豆角切丁,蒜头拍碎…
  • 4. 热锅下蒜片爆香
  • 5. 加入豆角快速翻炒,待豆角变色加盐翻炒均匀,盛出备用
  • 6. 锅里再放少量油,把萝卜放入继续煸炒一会儿…
  • 7. 萝卜干煸炒片刻,加入刚刚炒过的豆角,继续煸炒均匀,加入适量炒熟的花生米即可…
  • 8. 香喷喷的,脆脆的,豆角炒萝卜干就可以吃啦