用料：
- 圆白菜 几片
- 胡萝卜 一根
- 茶树菇 适量
- 猪肉 适量
- 干黄酱 适量
- 姜 数片
小贴士：
切菜不要挤水分，不能让营养流失。
肉馅一定要放姜片一起多，肉要七分肥，三分瘦，搅肉馅要加水，包子才不会干。
做多了就冻冰箱里，什么时候吃，再拿出来蒸，不要一次蒸完了，吃剩的，这样亚*盐会增多的。
做法：
- 1. 切碎圆白菜
- 2. 胡萝卜切丝，或者剁碎。
- 3. 拍碎茶树菇的根，然后切碎。
- 4. 选一块三七肥瘦的肉，剁碎。
- 5. 把姜片剁进去
- 6. 加入干黄酱，分次加入适量的水，把肉馅搅拌的上劲儿。
- 7. 所有的盐分都在肉馅里，所以蔬菜不会出水，干黄酱放多少随自己的口味轻重。
- 8. 所有食材搅拌均匀
- 9. 把蒸锅烧热，把包子放入，等待20分钟后再开火。
- 10. 锅盖有水滴下来了，有的卖相不好看，但是味道超级棒哦！