用料：
- 鸡蛋 2个
- 西葫芦 1个
- 油 少许
- 五香面 少许
- 盐 少许
小贴士：
西葫芦用盐沙出的水千万不要倒掉，保证营养成分不流失。看面糊的软硬程度适当的加少许水或面粉。面糊软了，烙的饼容易不成型，硬了影响口感。
做法：
- 1. 西葫芦洗净，用擦丝器擦丝，放大碗里，加少许盐，沙水
- 2. 过2.3分钟后，西葫芦丝变软，放入少许五香面，2个鸡蛋，少许面粉
- 3. 把食材拌均，拌成面糊
- 4. 电饼铛放少许油，加热，倒入面糊，烙熟
- 5. 两面烙熟，盛盘喽
西葫芦用盐沙出的水千万不要倒掉，保证营养成分不流失。看面糊的软硬程度适当的加少许水或面粉。面糊软了，烙的饼容易不成型，硬了影响口感。