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肉烧饼的做法
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用料:
芝麻
少许
普通面粉
适量
牛肉馅
适量
盐
少许
花椒盐
少许
芝麻酱
适量
小茴香粉
少许
小贴士:
前几步忙拍,不过我菜谱以前有图片,请参考。
做法:
1.
面粉提前和好松弛好了,用擀面杖擀开,抹匀芝麻酱,撒上椒盐和茴香粉,从一边卷抽拉着卷,这样层多。
2.
揪出数个挤子,用手轻按开包上牛肉馅。抹匀淡盐水,粘一面芝麻。用平底锅先烙两面,在用烤箱170度,烤8分钟即可。
3.
烤好的肉烧饼。
4.
层层叠叠肉香,芝麻香。