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  • 用料:

  • 芝麻  少许
  • 普通面粉  适量
  • 牛肉馅  适量
  •  少许
  • 花椒盐  少许
  • 芝麻酱  适量
  • 小茴香粉  少许

小贴士:

前几步忙拍,不过我菜谱以前有图片,请参考。

做法:

  • 1. 面粉提前和好松弛好了,用擀面杖擀开,抹匀芝麻酱,撒上椒盐和茴香粉,从一边卷抽拉着卷,这样层多。
  • 2. 揪出数个挤子,用手轻按开包上牛肉馅。抹匀淡盐水,粘一面芝麻。用平底锅先烙两面,在用烤箱170度,烤8分钟即可。
  • 3. 烤好的肉烧饼。
  • 4. 层层叠叠肉香,芝麻香。