打印
  • 用料:

  • 玉米面  适量
  • 五谷杂粮面  适量
  •  少许

小贴士:

和面时,水尽可能少,稀了不成形,
偏稀可加面粉补救

做法:

  • 1. 和面忘拍了
    各种面拌匀,80℃热水边续水边搅,湿透为止,不可多加,
  • 2. 加盖醒一小时左右,攥成团左右手来回摔打几下,
  • 3. 手法
  • 4. 手法
  • 5. 上屉蒸15.分钟,中大火
  • 6. 出锅开吃