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  • 用料:

  • 包菜叶  4片
  • 白萝卜  1段
  • 香醋
  • 辣椒油
  • 麻油
  • 白糖
  • 香辣酱
  • 鼓油

小贴士:

调料汁也可做成麻辣的!或多放些辣椒~随个人喜欢,好吃就行!!

做法:

  • 1. 把包菜叶清洗干净,放入水开的锅里!汆烫2分钟捞出过凉水!
  • 2. 白萝卜段切细丝,
  • 3. 萝卜丝放碗里加入盐!糖!拌匀腌制,放置一小时让它出水!
  • 4. 把包菜叶修理一下成长方形,在放入已经腌制好并清洗干净控干水的萝卜丝!!
  • 5. 把它卷起卷紧,切掉两头在中间切段,摆盘!!
  • 6. 取碗,放入香醋,香辣酱少许,麻油,鼓油,生抽少许!拌匀成料汁!!
  • 7. 把料汁倒入盘里,最后在浇上辣椒油,既成!!