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  • 用料:

  • 蒜瓣,姜丝,
  • 盐,油
  • 双汇方腿半根,葫芦500克。

做法:

  • 1. 火腿,葫芦切片,
  • 2. 蒜头两瓣剁碎,姜切丝。
  • 3. 热锅放油,姜丝,蒜扁香,放葫芦炒,等葫芦六成熟,加入火腿加盐适量,放一点水煮熟,起锅装盘即可。