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炸炸酱的做法
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用料:
五花肉
5斤
五花肉
5斤
甜面酱
5勺
豆瓣酱
4勺
姜
适量
小贴士:
把面烫好,加入炸酱就可以开吃啦,很美味达,回味勒。。。
做法:
1.
肉洗净,剁成肉末
2.
热锅,放油,加入姜末,放入肉末,小火慢慢炸
3.
炸的过程要记得翻一下肉末,半个钟过后特会粘锅,看到肉炸得差不多,先加入甜面酱翻炒5分钟后,加豆瓣酱,继续翻炒
4.
试试味道,觉得差不多了,就可以起锅啦
5.
开卖啦