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  • 用料:

  • 猪头  半个
  • 黄瓜  30克

小贴士:

盐不要放太多根据自己的口味咸淡比例加腌制。不要贪吃小心*吃过多,老人和高血压少吃

做法:

  • 1. 1先把猪用刀割开两半
  • 2. 猪头洗干净用盐腌制六天
  • 3. 再用温水泡一天用水煮两小时
  • 4. 捞出拔掉骨头猪头肉切片装盘
  • 5. 调好卤汁和甜面酱加蒜蓉和香油即可