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椰蓉蔓越莓酥条的做法
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用料:
全蛋液
33克
低筋面粉
90克
黄油
70克
椰蓉
10克
糖粉
30克
蔓越莓
30克
做法:
1.
把鸡蛋打散,备用
2.
黄油软化加糖粉,用刮刀抹匀,再用打蛋器打成羽毛状。
3.
把蛋液分三次加入黄油里,打到顺滑颜色变浅。
4.
低筋面粉过筛加入黄油湖里拌匀,在加椰蓉拌匀。
5.
把蔓越莓放进去拌匀
6.
装入保鲜袋里,整形,进入冰箱里冷冻40分钟,取出切条,摆在烤盘里。
7.
烤箱预热,175度中层烤20分钟。