打印

椰蓉蔓越莓酥条的做法

www.xiangha.com/caipu/76761495.html

  • 用料:

  • 全蛋液  33克
  • 低筋面粉  90克
  • 黄油  70克
  • 椰蓉  10克
  • 糖粉  30克
  • 蔓越莓  30克

做法:

  • 1. 把鸡蛋打散,备用
  • 2. 黄油软化加糖粉,用刮刀抹匀,再用打蛋器打成羽毛状。
  • 3. 把蛋液分三次加入黄油里,打到顺滑颜色变浅。
  • 4. 低筋面粉过筛加入黄油湖里拌匀,在加椰蓉拌匀。
  • 5. 把蔓越莓放进去拌匀
  • 6. 装入保鲜袋里,整形,进入冰箱里冷冻40分钟,取出切条,摆在烤盘里。
  • 7. 烤箱预热,175度中层烤20分钟。