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  • 用料:

  •  半勺
  • 胡萝卜汁  三个
  • 面粉  750克
  • 肉馅  200克
  • 胡萝卜渣  适量

做法:

  • 1. 和面,就着那么多的汁添加面粉,柔到不沾手,越醒会越软。太硬会很累。醒大概10分钟以上。记得盖上盖子不然皮会干裂,如下图就可以了,然后去做馅。
  • 2. 打开盖子继续柔一圈,就光滑平整了。如图。再醒一会。
  • 3. 开始擀皮。比较容易干裂,所以边擀边包。
  • 4. 做好的馅里面还加入了香油,生抽,盐少许,嫩豆腐,洋葱,姜,面皮是有咸味的哦。别忘记了。
  • 5. 完成。做成元包的样子寓意财源广进。送给亲爱的大家。你们学会了吗?!