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粽子的做法
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用料:
糯米
食用碱
棕叶
粽叶
小贴士:
粽子煮好以后一定要放凉以后才吃,不然对胃不好……
做法:
1.
糯米泡五小时以上
2.
把棕叶和粽叶泡一个晚上
3.
把碱放到糯米里,只要糯米变成黄色了就行,碱不要放太多
4.
拿两片差不多大小的粽叶卷成筒状
5.
放入糯米,用筷子弄紧
6.
然后封口
7.
拿一片粽叶对折放在粽筒上
8.
把盖的叶子压紧
9.
用粽叶绑紧后下锅煮三小时以上,时间越久越好,放凉后可以吃了……