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四川泡菜泡菜水的做法

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  • 用料：

  • 大蒜  2个
  • 白酒  20毫升
  • 朝天椒  按泡菜坛比例
  • 冰糖  10颗
  • 花椒  20颗
  • 生姜  一大个

小贴士：

制作过程不能粘有和生水，所以材料都要晾干放入容器中。

做法：

  • 1. 开水放凉彻底。
  • 2. 冷开水和冰糖放入容器中。
  • 3. 所有材料放入容器中，密封好，半个月或者一个月。
  • 4. 我制作的是泡菜水，可以需要做泡菜的菜和材料一起放入。