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  • 用料:

  • 鸡胸脯肉  1块
  • 小白瓜  1个
  • 葱姜蒜

小贴士:

白瓜水份大,切片炒出的菜软软滴,我选择了削块,水份出的少,炒出的菜吃着嫩嫩的

做法:

  • 1. 鸡肉切片,白瓜削簿块
  • 2. 锅里放油,爆香葱姜,下入鸡肉煸炒,然后下白瓜大火快炒至熟,撒入蒜片翻炒出锅
  • 3. 待鸡肉炒七分熟,加点生抽,醋