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芝麻南瓜饼的做法
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用料:
小南瓜四分之一个
跟南瓜同等份量的糯米粉
同等份量的绿豆沙(可要可不要)
芝麻少量
橄榄油少量
做法:
1.
南瓜切块蒸熟,捣碎成泥
2.
绿豆用高压锅煮熟,加入一块红糖,过滤后压成泥
3.
南瓜泥加入糯米粉,再加入绿豆沙,一起搅拌均匀成面糊
4.
平底锅内放入少许橄榄油,小火慢煎,煎至两面微黄,撒上黑芝麻即可。清甜不腻,又软又香,好吃极了。