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绿豆沙冰棍。的做法

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  • 用料:

  • 绿豆  120克
  • 奶粉  20克
  • 炼乳  1大汤匙
  • 白糖  40克
  • 冰棍模具  2套

小贴士:

炼乳和糖跟个人口味而定,对少不定。

做法:

  • 1. 绿豆沙冰棍用料。
  • 2. 洗净绿豆泡2小时,加3杯水用火煮30分钟即可熟了。
  • 3. 三杯凉水(用煮绿豆的)。
  • 4. 20分钟倒用料理机打成绿豆浆。
  • 5. 加糖放点动挡在打一分钟。
  • 6. 加奶粉同样点动挡一分钟,奶粉和绿豆浆溶和。
  • 7. 再放炼乳一汤匙搅拌匀。(用汤匙)。
  • 8. 到入模具中,放冰水盆拔凉。
  • 9. 晾后入冷冻室冻三小时。取时用冷水冲模具四周,进行脱模。
  • 10. 全部脱模放入口袋,再入冷冻室,吃时方便。