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  • 用料:

  • 四季豆  适量
  • 大蒜  适量
  • 干红辣椒  4根

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 四季豆斜刀切好
  • 3. 红辣椒切好待用
  • 4. 大蒜切好待用
  • 5. 锅里放油,放入红辣椒(冷油下锅,慢慢加热,这样不会焦掉)
  • 6. 等辣椒有了香味,放入四季豆,盐翻炒
  • 7. 四季豆快熟的时候放入大蒜末,炒至有了蒜香加味精
  • 8. 装盘!(这道菜辣椒和大蒜不能少,还有有这两个辅料的香味,味道才会好)