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麻辣十三香小龙虾的做法
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用料:
小龙虾
十三香(1小包)
姜葱蒜各少许
花椒(20粒)
小贴士:
小龙虾虽然好吃,但一定要收拾干净,特别是虾尖头,虾腮,虾肠,多清洗几遍。卫生第一哟!!
做法:
1.
先在锅内放油,放入花椒,葱段,姜片,蒜片炒出香味来。
2.
放入小龙虾翻炒变红。
3.
放啤酒2听,满过小龙虾,再放糖,少许盐放1包十三香盖上锅盖大火烧开。
4.
等汤底于小龙虾一半时放入鸡精,关火。即可食用。