糖醋鲈鱼的做法

做法：

• 1. 先将鲈鱼两边划几道，洒少许盐腌制十分钟入味。锅内放油，先放入姜片。
• 2. 将鱼的两面煎成黄色。
• 3. 在做鱼前先用1个碗倒入生抽，老抽，醋，糖，葱花味精加少许水备用）第三步是将碗内的调料倒入锅内，盖上盖。