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凉拌芦笋金针菇的做法
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用料:
芦笋
金针菇
醋
麻油
盐
蒸鱼鼓油
生抽
糖
小贴士:
也可放点蒜蓉,吃辣的朋友可以放点辣椒末!清淡可口!
做法:
1.
芦笋清洗干净,切去老根!!
2.
锅里放水!加少许盐,烧至水开,放入芦笋汆烫两分钟!捞出过冷水!
3.
取盒装的金针菇一盒,开盖!
4.
取一碗!倒入白糖,鼓油,生抽,香醋,麻油调成料汁倒入锅里加热!!
5.
把芦笋控干水摆盘,上面放金针菇,最后在放已经放凉的调料汁!既可!