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咸香芝麻阿拉棒的做法
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用料:
盐
2g
低筋面粉
135g
全蛋液
50g
糖
25g
黄油
10g
熟黑芝麻
5g
小贴士:
烘烤时间视实际情况酌情增减;很多方子都可以依据自己的口味加以调整,因为适合自己的才是最好的。
做法:
1.
黄油软化;
2.
糖、盐、蛋液全放在里面;
3.
搅拌均匀即可,无需打发;
4.
加入低筋面粉,用刮刀拌至无干粉,倒入熟的黑芝麻;
5.
混合揉成均匀面团,静止松弛20分钟;
6.
松弛好的面团擀成厚度为0.5里面的方片,把边角余料依次都处理厚度相同宽度一致的方片;
7.
切0.6里面左右宽度的长条,上面刷蛋液;
8.
两手各执一端,相反方向扭扭,成螺旋形长条,摆在铺锡纸的烤盘里;
9.
烤箱预热180度,中层,20-25分钟,表面金黄即可。
10.
很好的磨牙食品哦!