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鱼汤浸紫蕨菜的做法
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用料:
紫蕨菜
350g
山坑鱼
200g
水
250g
油
10g
姜片
2片
盐
0、5g
酒
10g
鸡粉
0、2g
做法:
1.
整菜
2.
很幸运今天买到新鲜山坑鱼,很干净,没辛味,蛋白质很高的,每次用它煲汤都很靓。
3.
煎香
4.
下姜酒水熬到白色浓汤
5.
放入紫蕨菜煮熟
6.
调味就行啦
7.
汤好营养别浪费,果断捞饭了。