
用料:
-  土豆  一个(290克)
 -  淀粉  20克
 -  油  适量
 -  胡椒粉  适量
 -  椒盐粉  适量
 -  孜然粉  适量
 -  葱花  少许
 
做法:
- 1. 将土豆去皮洗净 
 - 2. 切小块装在盘子里上锅蒸15分钟就熟好了 
 - 3. 蒸熟后倒进小盆里用勺子压碎成土豆泥 在加入胡椒粉和孜然粉拌均 
 - 4. 在加入淀粉拌均 
 - 5. 在搓成小丸子状(要有耐心哦!) 
 - 6. 在用勺子背面蘸点水压平即可 
 - 7. 锅里放油六成热时放饼饼下去煎至两面金黄色即可 
 - 8. 煎好的饼饼喜欢火小的就早点起锅少煎一分钟(原味的可以配番茄沙司吃) 
 - 9. 喜欢火大的就多煎一分钟左右 
 - 10. 撒上椒盐和葱花吃起来香的很哦!