用料：
- 杏鲍菇 1袋
- 干辣椒 20个
- 香辣酥 1盒
- 油 200克
- 盐 40克
- 味精 20克
- 孜盐 30克
- 辣椒面 20克
- 淀粉 50克
小贴士：
炸时，火不要太大，爱吃辣的多放，爱吃麻的加点麻油OK
做法：
- 1. 杏鲍菇1袋
- 2. 杏鲍菇切小条
- 3. 切好的条挂上淀粉，挂均匀
- 4. 油烧热下挂好的杏鲍菇条炸至金黄色，复炸一变，OK，
- 5. 干辣椒也炸一下，渐变黑迅速捞出
- 6. 调料都装到盘里
- 7. 锅内留底油下入调料，放香辣酥，再放炸好的杏鲍菇，翻炒均匀即可
炸时，火不要太大，爱吃辣的多放，爱吃麻的加点麻油OK