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冰镇杨梅汁的做法
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用料:
水
冰糖
杨梅
盐
小贴士:
冰糖可按自己口味添加。因为我买的杨梅较红,所以煮出来的杨梅汁颜色比较艳
做法:
1.
先用净水浸泡杨梅,可以加少于盐。大约浸泡十分钟后就可捞起晾一下。这样可以更好的去除杨梅中的杂物。
2.
将杨梅放入锅中,加水浸没杨梅。(可根据自身喜好添加)开大火煮10-15分钟后加入冰糖,接着将杨梅捣碎,调至中火慢煮几分钟即可。
3.
将煮好的杨梅汤汁捞起,用过滤网过滤杨梅的肉和汁。
4.
最后等杨梅汁凉了就可以放进冰箱了,即喝即取。