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豆腐白贝汤的做法
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用料:
白贝
两斤
豆腐
一块
香菜 葱
适量
盐
适量
姜
适量
白酒
适量
小贴士:
白贝一定要焯水洗净 因为里面有沙子 用油爆香姜是为了煮出来的汤更香 汤煮成奶白色就可以下豆腐了 最后我还煎了两个蛋进入煮
做法:
1.
准备好配料
2.
白贝焯水后洗净
3.
焯好水的白贝
4.
锅内放油和姜爆香后加入清水煮开
5.
水煮开后倒入白贝加点白酒煮十五分钟 汤煮成奶白色即可
6.
最后加入豆腐煮五分钟
7.
最后加香菜葱和盐