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  • 用料:

  • 猪肉陷  250克
  • 鸡蛋  四个
  • 豆油香油  少许
  • 盐味素鸡精猪肉粉十三香  四克
  • 淀粉  适量
  • 葱姜末  约3克

小贴士:

锅内留少许底油,放取,葱,姜,蒜爆香,在放入料酒,鸡精,耗油,放入红,绿尖椒配色。打少许淀粉到入炸好的肉陷块,淋明油出锅即可食用,。

做法:

  • 1. 将肉陷放入葱姜盐味精猪肉粉十三香活均匀放入鸡蛋x四个加入大豆油香油曾香当入淀粉摊成肉饼备用。
  • 2. 取一口大勺放入色拉油,待油温烧至六层热的时候放入肉陷炸至金黄色捞出淋油
  • 3. 切成小快放入锅内淋油,炸到变色捞出背用