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花甲肉炒通菜梗的做法

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  • 用料:

  • 通菜梗  400g
  • 花甲螺  250g
  • 鸡粉  0、1g
  •  0、2g
  •  10g
  • 蒜子  2粒

做法:

  • 1. 沒叶子的菜梗
  • 2. 切小段备用
  • 3. 洗洗
  • 4. 冷水入锅煮开
  • 5. 捞起取出
  • 6. 起肉(个别有沙还要清洗)
  • 7. 烧油下花甲肉蒜子爆香
  • 8. 倒入菜梗一起炒熟
  • 9. 调味出锅