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花生酱小酥饼。的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  220克
  •  0.5克
  • 泡打粉  二分之一勺
  • 白糖  60克
  • 花生油  90克
  • 花生酱  130克(有颗粒状)

小贴士:

出烤箱放晾在轻轻铲起,不然会碎的。吃时放在手心中拖着吃才行。真是酥的不得了。

做法:

  • 1. 备好食材。
  • 2. 花生酱一定配花生油,这样做出才酥。
  • 3. 花生酱和花生油融合均匀。
  • 4. 在加入盐和糖用橡皮刮刀搅拌匀。
  • 5. 再放低筋面粉和泡打粉拌匀。
  • 6. 揉成面团静置5分钟。
  • 7. 做成数个小圆饼,码放烤盘中,用饭叉子在表面上压二下,成井子花纹。
  • 8. 入烤箱中层烘焙,180度上下火烤20分钟即可。