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  • 用料:

  • 鲍鱼  2只
  • 番茄  3只
  •  0、5g
  • 鸡粉  0、2g
  • 蒜子  1粒
  • 蚝油  0、5g

做法:

  • 1. 番茄洗洗
  • 2. 2只削皮、挖空心、肉留用
  • 3. 像个碗
  • 4. 鲍鱼洗洗
  • 5. 一起煮熟,番茄别煮太久,约2分钟差不多了
  • 6. 鲍鱼起肉切花用蒜蓉爆香
  • 7. 把番茄肉放入鲍鱼一起煮,调味
  • 8. 打点芡,包点尾油,盛出装到小番茄碗内。