用料：
- 糯米粉
- 红豆馅
- 白芝麻
- 黑芝麻
- 油
小贴士：
和面时不要太软，要不然团子容易塌。掌握油的适度；油锅冒小气泡时放入一个团子试试，当放入的团子伴随呲呲的响声有丰富的气泡，说明此时的油温正合适，用筷子一一夹入，积极翻面。还有买来的红豆馅非常甜，所以一点糖也不用加。
做法：
- 1. 黑芝麻少许
- 2. 白芝麻少许
- 3. 包装红豆馅适量
- 4. 糯米粉
- 5. 糯米粉倒入盆中，分多次加温水和成团。
- 6. 抓手掌刚好一握的团
- 7. 用双手滚圆，压扁放入红豆馅
- 8. 封口继续双手滚圆
- 9. 将团子放进芝麻碗里滚上芝麻，轻轻压扁
- 10. 这是做好的
- 11. 净锅放油（稍多点，芝麻饼完全被油浸泡为止）油温大概5成热左右（放入芝麻饼油能冒泡）
- 12. 放第二个饼开始就要不停的翻面，边夹入边翻，要不会糊咯。小火慢炸。
- 13. 两面炸至金黄即成