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芒果布丁的做法
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用料:
芒果
250克
牛奶
300克
吉利丁片
10克
做法:
1.
芒果切块,打成泥。
2.
取150克牛奶,加入刚打好的芒果泥里,搅拌匀过筛。
3.
150克的牛奶加10克吉利丁片,上火(小火),不停搅拌到融化。
4.
待牛奶凉透加入芒果泥里拌匀,分瓶装(大概4瓶)。
5.
轻轻震去气泡,放入冰箱冷藏3小时。