螺丝饼。的做法

做法：

• 1. 面粉用温水和软，醒20分钟后用擀面杖擀长条，抹均匀油，撒上盐像叠被子一样叠好。
• 2. 再像切面条一样切好。
• 3. 打开抽拉长，从一边卷成圆饼形状。
• 4. 卷好松弛十分钟。
• 5. 平底锅提前预热，开始烙成两面金黄即可。。
• 6. 用手把烙熟的饼立成绰几下，使之松散开。
• 7. 在配上酱牛肉和蒜汁，一起享受美味。