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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 黑芝麻  2克
  • 香油  4克
  • 盐巴  适量

小贴士:

这道应该叫主食吧…我自己经常做…尤其是上班的早晨~没有充足的时间准备丰盛的早餐,但又不想缺失营养,索性就做了起来…每次三个鸡蛋左右,撒入足量的黑芝麻…既保证上班不迟到,还保证避免消化不良,重点是可以维持我一上午工作的能量…是不是还可以……另外我每次都会配一道简单的凉菜…比如拌黄瓜,拌莴笋,拌豆腐…总之,宗旨就一个,营养快捷吃早餐,保证上班duang duang 的。

做法:

  • 1. 1、打鸡蛋,并且搅拌均匀;
  • 2. 2、放入盐巴适量;
  • 3. 3、搅拌均匀;
  • 4. 4、在鸡蛋液中加入适量清水,一个方向轻轻搅拌,避免出现泡沫;
  • 5. 5、根据个人 口味加入适量黑芝麻,基本离成功不远了;
  • 6. 6、锅中放入清水适量,让鸡蛋上锅中火蒸25分钟,即可;
  • 7. 7、开锅,淋入香油,搅拌均匀;
  • 8. 8、亮成品,欢迎品尝。