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  • 用料:

  • 红豆  200g
  • 椰汁  1䂘
  •  100g
  •  1000g
  • 小麦淀粉  300g

做法:

  • 1. 提前泡开红豆蒸熟
  • 2. 淀粉加糖
  • 3. 100g粉加250g水调匀
  • 4. 加入红豆在带开水的锅内拌动
  • 5. 变成稠状
  • 6. 蒸糕用的盘抹油
  • 7. 倒入红豆浆
  • 8. 剩下的淀粉和糖、水、椰汁、拌匀
  • 9. 放在带开水锅里不停拌动
  • 10. 变稠状
  • 11. 倒入红豆表面
  • 12. 蒸二十分钟
  • 13. 聚出凉后冷藏上班去
  • 14. 下班回来取出切开
  • 15. 慢慢品尝