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1,这道菜因为加了很多的生抽还有一些老抽,所以不需要加盐。加入白糖的多少可以根本自己的口味来确定。2,这是一道非常好吃的原汁原味的菜,不要加一点水和味精。3,三杯鸡所有的调味料的量,是依据一只鸡的量来确定的,如果家里人少,可以酌情减少原料和所有调料。