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原味简易雪糕的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  4瓶
  • 蛋黄  10个
  • 白糖  180g
  • 淡奶油  500g

做法:

  • 1. 准备材料和模具
  • 2. 把蛋黄打散和牛奶,白糖混合好放煤气灶小火加热
  • 3. 煮到蛋黄液四周闹小泡就可以拿出来了,我的烧的有点过了。。。变蛋花汤了,不过做雪糕没影响╮(╯▽╰)╭
  • 4. 用电动打蛋器打发奶油。。。没拍步骤图╮(╯▽╰)╭
  • 5. 把凉了的蛋黄液和奶油混合搅拌均匀
  • 6. 倒入冰棒模具里,没模具就可以放碗里包保鲜膜
  • 7. 最后放冷冻层冰一晚上就可以拿出来吃了,比街上的雪糕奶味更浓厚,小弟特别爱吃~(≧▽≦)/~