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  • 用料:

  • 松花蛋(鸭蛋)200克
  • 酱油10克
  • 醋10克
  • 香油5克
  • 姜5克
  • 辣椒油5克

做法:

  • 1. 皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;
  • 2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油;
  • 3. 拌匀装盘即可。