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土豆红烧肉的做法

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  • 用料：

  • 三线肉  500克
  • 土豆  2个
  • 姜  少量
  • 冰糖  少量
  • 香料  少量
  • 花椒干海椒  少量

做法：

  • 1. 将肉切成2厘米左右去血水沥干，锅烧热下肉爆炒至出油
  • 2. 放入少量油烧至三成热下冰糖
  • 3. 糖色炒好下肉翻炒