青椒牛肉片。的做法

做法：

• 1. 牛肉切片用调味料和白胡椒碎，给牛肉片码上味备用。
• 2. 市场买的薄青椒，洗净用手掰成块。
• 3. 先用少许油，过油捞出。
• 4. 锅中底油，下入码好味牛肉片，炒至段生(顺便下入葱，姜末)。
• 5. 放入适量酱油。
• 6. 在下入青椒片快速翻炒出锅即可。