用料：
- 红烧肉 一斤
- 葱 均可
- 姜 均可
- 蒜 均可
小贴士：
在煮五花肉的时候一定要抄水，收汁的时候放冰糖，这样会更加美味！像素不好，大家不要介意哦！
做法：
- 1. 咱们首先把买来的红烧肉洗干净
- 2. 第二咱们把五花肉切成小块
- 3. 第三锅里面放水我们把五花肉抄一下，这样脏的东西就会浮在水面上，
- 4. 第四把五花肉用水洗干净然后沥干水，注意了锅烧干不用放油直接到下五花肉
- 5. 煎的不要太老，有点小煎黄即可
- 6. 在煎好的五花肉里面直接放调理，
- 7. 放了调料之后咱们在锅里放开水，开水要末过五花肉就可以，，大?顿40分钟这样，然后转小?
- 8. 这一步最关键，在锅里放几块小冰糖，这样收汁会比较粘稠，会超级好吃，！！！
- 9. 收工了