用料：
- 黄油 10克
- 鸡蛋 3个
- 低粉 50克
- 牛奶 300克
- 幼砂糖 25克
- 淡奶油 300克
- 芒果 500克
- 淡奶油 300克
小贴士：
黄油一定要隔水加热 芒果用小台农芒最好 奶油提前拿出来解冻
做法：
- 1. 黄油软化 除低粉外所有材料搅拌均匀 然后加入过筛低粉 搅匀至无颗粒状态
- 2. 平底锅烧至微热 用油喷喷一层薄薄的油 倒入适量的千层糊 煎凝固 倒在干净的按台上 放凉备用
- 3. 取一干净无水的容器 倒入淡奶油和糖 打发
- 4. 芒果去皮 取肉 备用
- 5. 把千层皮未煎的一面放在转台上 铺上打发好的奶油放上切好的芒果果肉 再盖上一层千层皮铺上奶油 第二层不加芒果果肉 以此类推铺六-八层即可
- 6. 想要做成生日蛋糕那种只需要加上水果装饰