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  • 用料:

  • 培根  2片
  • 意大利面  适量
  • 黄瓜  2段
  • 胡萝卜  1段
  • 荷兰豆  15个
  • 西红柿  半个
  • 鸡精  1勺
  •  少量
  •  适量
  • 大蒜  2瓣
  • 辣椒  小段
  • 金桔  一个

小贴士:

盐一定要少点,培根本身有盐,西红柿也有味道,荷兰豆之前也放了点点盐了,不喜欢金桔可以不放,盘子太小,大西餐盘摆盘就会很漂亮了,我是这么想的。我也是第一次做,但味道不错。金桔的汁很清爽的感觉。

做法:

  • 1. 将意大利面煮熟,过冷河滤干水分,待用。
  • 2. 将培根煎香待用。
  • 3. 将其他食材洗净待用。
  • 4. 将胡萝卜,黄瓜,西红柿切丁,辣椒切小片,大蒜和培根切碎待用。
  • 5. 锅内放少许油,将辣椒,蒜蓉爆香。
  • 6. 倒入荷兰豆翻炒半分钟,加少许盐。
  • 7. 再倒入西红柿,培根,胡萝卜,黄瓜翻炒1分钟后,加少量盐和鸡精翻炒关火。
  • 8. 将荷兰豆挑出,装盘。
  • 9. 将意大利面摆放在上面。金桔汁均匀挤少量在面上。
  • 10. 将之前炒熟的食材放在面上。
  • 11. 伴一下,开吃咯!