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盐煎肉的做法
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用料：
猪里脊
半斤
青蒜
3两
郫县豆瓣酱
半小碗
豆豉
一小碗
红椒
1个
酱油
适量
白糖
一小勺
小贴士：
此道菜不需要放盐，青蒜也不要炒时间太长
做法：
1.
把肉切簿片，青蒜，红椒切假
2.
锅热少点些油，下入肉片煎，一定要小火煎到出油
3.
锅里放入豆豉，豆瓣酱炒香，再放酱油，糖炒匀入煎好的肉片翻炒，再下青蒜，红椒翻炒至熟
