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五彩炒饭的做法
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用料:
米饭
火腿适量
黄瓜适量
香菇适量
小葱一根
鸡蛋一枚
胡萝卜适量
做法:
1.
将所需食材洗干净后切成小丁备用
2.
将鸡蛋炒成小块待用
3.
锅中倒入适量油,放姜末,蒜末编抄出香味,依次放入切好的食材(不好熟的可先放入)。
4.
将食材炒至七八分熟时,倒入米饭。(R如米饭较硬,可将火调小,加少量水焖一会儿)待米饭都炒散后,放入盐,鸡精,五香粉等调味,出锅前淋一点耗油,加入小葱段,翻炒均匀即可。