一品淮山煲的做法

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用料：
排骨 1斤
淮山 5两
鸡油适量
葱油适量
葱段少许
胡萝卜 1根
黑木耳少许
金华火腿几片

小贴士：

家里没鸡油的，不放也可以

做法：

1. 把料准备好，排骨事先用高压锅好，汤留着
2. 把淮山和胡萝卜过好水
3. 把葱段和金华火腿放点鸡油扁香
4. 然后放入压好的排骨和淮山还有胡萝卜耳在放点葱油就好了