爽口豆卷的做法

做法：

• 1. 白菜叶与韭菜洗净，开水中焯熟
• 2. 火腿肠和黄瓜分别切细长条
• 3. 豆腐皮切成和火腿肠长度的长形
• 4. 将火腿肠和黄瓜用白菜叶包好后，放豆腐皮上卷起
• 5. 用韭菜系紧
• 6. 其他的都依次卷好
• 7. 甜面酱，辣椒酱和香油一起拌匀
• 8. 取豆腐皮卷蘸食即可