凉拌鸡珍的做法

做法：

• 1. 鸡珍过开水后捞出
• 2. 过温水后清洗干净，锅内加水，炖肉包，料酒，盐，姜片，水开放入干净鸡珍小火炖八分钟。捞出，切片。
• 3. 放凉切片
• 4. 白糖，香醋，生抽，熟白芝麻，香葱，香菜调成料汁。鸡精
• 5. 淋入切好的鸡珍